牛皮癣可以吃豆芽吗

牛皮癣可以吃豆芽吗

可以吃豆芽吗？豆芽对于牛皮癣患者来说具有益寿延年的功效，豆芽中含有的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能，尤其是老年牛皮癣患者更应该多使用豆芽，那么下面我们就来说说牛皮癣成都牛皮癣医院患者吃豆芽的好处有哪些？

中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴成都牛皮癣研究所 、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。牛皮癣患者常吃的豆芽，则具有很高的药用价值。
黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作成都牛皮癣研究院附属医院用。
研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸增加2倍多。牛皮癣患者多吃豆芽有助于治疗，豆芽的发芽过程中由于酶的成都牛皮癣医院作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。
豆芽中冬氨酸的物质急剧增加，所以，牛皮癣患者吃豆芽后能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。
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